Úsáid agus cothabháil do Phota Cruach Dhosmálta

Gnéithe

Ní amháin go bhfuil cobhsaíocht láidir cheimiceach ag cruach dhosmálta, ach tá airíonna meicniúla cobhsaí aige freisin ag teocht ard nó íseal áirithe.

. Úsáidtear an cineál seo mar chruach teas-resistant; is féidir cuid acu a úsáid mar chruach ísealteocht ar ardchaighdeán, agus tá a fhriotaíocht creimeadh fós ar fheabhas le linn úsáide

Úsáid

Tá go leor cineálacha potaí ann. De réir na n-ábhar, tá potaí iarainn, potaí alúmanaim, casseroles, potaí neamh-bata, agus potaí cruach dhosmálta. Tá sé ráite ag muintir na Síne: Cén cineál ríse agus cén cineál pota ba chóir a úsáid. Déanta na fírinne, ní amháin cócaireacht a dhéanamh, ach an pota a oibriú de réir ábhair éagsúla an phota. Laghdóidh oibriú míchuí sloppy saol seirbhíse an phota.

Pota nua-cheannaigh, an bhfuil aon aird ar leith ar an gcéad úsáid? Ar ndóigh tá. Is cuma cén cineál pota a nitear, níl sé mar a cheapaimid gur féidir é a chócaráil go díreach trína níochán le huisce. Caithfidh sé dul trí phróiseas ardú pota le go mbeidh sé buan agus a luster bunaidh a choinneáil ar feadh i bhfad.

1. Seiceáil ar dtús an bhfuil lipéid ar an taobh istigh agus taobh amuigh den phota nua. Má tá lipéid ann, cuimilt na lipéid amach. Tá roinnt lipéid ceangailte go docht agus deacair iad a chuimilt de láimh. Ag an am seo, is féidir leat cúpla braon de Fengyoujing a chur ar an lipéad. Tar éis don Fengyoujing an lipéad a ionsú go hiomlán, beidh sé furasta é a chuimilt.

2. Cuir dhá thiteann glantach ar éadach tais cadáis (tá branda móréilimh go maith), agus wipe an pota laistigh agus lasmuigh leis an mop.

3. Wipe clúdach an phota.

4. Ná déan dearmad' t dearmad bun an phota a scriosadh.

5. Sruthlaigh le huisce glan (ní mór duit sruthlú chun sruthlú go maith).

6. Doirt uisce fiuchta agus fínéagar beag bán isteach sa phota, croith corp an phota, agus lig uisce an fhínéagar do gach cuid den phota istigh.

7. Triomaigh an uileán le páipéar ionsúiteach.

8. Ná bíodh leisce ort gach rud is mian leat a chócaráil i bpota

Nóta:

1. Maidir le haon phota cruach dhosmálta, ná bain úsáid as ceimiceáin láidre alcaileach nó láidir ocsaídiúcháin, mar shampla sóid, púdar tuaradh, fochlóirít sóidiam, srl., Chun an pota cruach dhosmálta a nigh chun creimeadh an táirge a sheachaint. Ná húsáid an iomarca tine le téamh (is furasta an táirge a athrú chun dath ard a úsáid).

2. Tá cróimiam agus nicil sa phota cruach dhosmálta. Is féidir leis an dá ghné seo teocht ard a sheasamh faoi bhun 400 ℃ gan a bheith creimthe i dtimpeallacht aigéad neamh-láidir nó alcaile neamh-láidir. Mar sin féin, má tá siad nochtaithe do bhia aigéad agus alcaile ar feadh i bhfad, beidh frithghníomhartha ceimiceacha ina gcúis leo freisin. Dá bhrí sin, níl sé inmholta salann, anlann soighe, anraith glasraí a shealbhú ar feadh i bhfad, nó decoction

Úsáid agus cothabháil

1. Úsáid tine mheánach agus bheag le haghaidh cócaireachta: tá bun an phota déanta as bun ilchodach trí chiseal cruach-alúmanaim-cruach, a ionsúnn teas go gasta agus a aistríonn teas go cothrom. Go ginearálta, is féidir le teas meánach freastal go hiomlán ar na riachtanais fuinnimh le linn cócaireachta, agus ní gá tine mhór a oscailt. Is é an buntáiste ná go sábhálann sé fuinneamh, agus nach furasta an pota a chasadh buí agus dubh.

2. Go ginearálta, bain úsáid as pan fuar le hola fuar le haghaidh friochta beag, is é sin, cuir na glasraí sa phain fuar, an ola cócaireachta a dhoirteadh, an pota a chlúdach, agus an teas meánach-íseal a chasadh air. Nuair a thagann gal uisce amach ó imeall an chlúdaigh, cuir an séasúrú leis agus corraigh. Ní scriosfaidh sé seo na vitimíní sa bhia.

3. Má tá stir-Fry ann a bhfuil oinniún glas, sinséar nó gairleog ag teastáil uaidh chun cumhra, is féidir leat an modh ola te a úsáid chun an glasra a théamh.

4. Nuair a bhíonn tú ag friochadh bia, is gá an éifeacht a bhaint amach gan a bheith ag cloí le bun an uileáin, is é sin, an pan folamh a théamh ar dtús go dtí go bpléascfaidh an t-uisce isteach sa phain, agus go mbeidh braon beag uisce ina sheasamh sa lár an uileáin. Ní ghlacfaidh an uileán an dromchla, agus ansin é a thriomú Is féidir le stains agus ola uisce éifeacht neamh-bata a bhaint amach. Nó an ola a dhoirteadh isteach sa phota, cas ar mheánuisce agus teas, agus fanacht 2-3 nóiméad ina dhiaidh sin nuair a bhíonn streaks ola cnapshuime le feiceáil, ciallaíonn sé go bhfuil an teocht riachtanach bainte amach ag teocht an ola. Ag an am seo, is féidir leis an mbia atá le friochadh a bheith neamh-greamaitheach go fisiciúil. Nuair is gá duit iompú, déan iarracht an bia a bhrú le spatula ar dtús. Más féidir leat é a bhrú, is féidir leat é a chasadh air agus é a fhriochadh. Mura féidir leat é a bhrú, ní mór duit é a fhriochadh ar feadh tamaill agus ansin é a chasadh air. Cinnteoidh sé seo nach gcloíonn sé leis an mbun agus go bhféadann sé cruth bunaidh an bhia a chothabháil.

5. Ná cuir salann i bpota folamh le téamh, agus ná cuir salann go díreach in uisce fuar. Cruinníonn salann tábla neamh-thuaslagtha ar bhun an phota, rud a fhágfaidh go mbeidh an pota ag creimeadh agus ag táirgeadh spotaí bána. Is é an modh ceart salann a sprinkle go cothrom sula dtéann an bia as an bpanna, ionas nach féidir leis an cion iaidín sa salann a chaomhnú chomh maith le gan dochar a dhéanamh don phain.